園庭で育て収穫したさつまいもを使い、1歳児・2歳児クラスが〈米粉のさつまいもマフィン』をつくりました。
蒸かしたさつまいもをマッシュし、米粉、牛乳、砂糖を入れてまぜ、カップに入れて焼きました。
「さつまいもをマッシュしたよ」
「米粉・砂糖・牛乳をまぜまぜ」
完成したマフィンを食べたよ。とってもおいしかったです。
とても楽しいクッキングとなりました。またクッキングをするのが楽しみです。